Si se cuenta con un archivo CSV con las coordenadas X,Y y la hora de captura se puede generar una linea de cada uno de los días siguiendo el siguiente método:
Ejemplo de CSV:
Data Date (CST), Latitude, Longitude, YEAR, Month, Day, Hour, MIN, Seconds
02-08-19 18:02,10.90526,-85.602592,2019,8,3,0,2,6
Ayuda:
De puntos a líneas—Ayuda | ArcGIS Desktop
Convertir campo de tiempo—Caja de herramientas Administración de datos | ArcGIS Desktop
